Accueil et transfert à l'hôtel dans la région de Dubrovnik. Dîner et nuit. Si l'arrivée a lieu dans la matinée, possibilité de réserver un déjeuner (avec supplément).

Matinée libre. Déjeuner, puis visite guidée de Dubrovnik, dite l'ancienne Raguse, dont le centre ville est inscrit au patrimoine de l'Unesco. Des remparts impressionnants enserrent la cité médiévale et le « Stradun », axe autour duquel s’organise son bel ensemble architectural avec des constructions de styles vénitien, gothique et baroque. Puis, croisière panoramique au départ du vieux port de Dubrovnik. Longeant la côte continentale, elle permet de découvrir la ville sous un angle totalement inédit et offre une vue imprenable sur la forteresse Lovrijenac, les remparts de la ville, les hôtels et résidences privées, notamment la Villa Šeherezada, surnommée « le Taj Mahal de Dubrovnik ». Continuation en longeant l'île Lokrum située à seulement 600 m du littoral, magnifique réserve naturelle verdoyante surplombée par le Fort Royal datant du début du 19^ème siècle. Une boisson incluse par personne à bord du bateau. En option (avec supplément) : soirée folklorique avec le groupe « Lindjo ». Dîner et nuit.

Départ vers Orebić, sur la presqu’île de Pelješac, qui s’étend sur près de 62 km. Embarquement à bord d’un bateau en direction de Korčula, ravissante cité fortifiée campée sur une presqu’île couverte de vignes et d’oliviers. Elle est une des grandes îles du littoral et possède un vaste patrimoine architectural et historique. Visite guidée de la ville. Déjeuner en cours d’excursion. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ vers le Monténégro pour la découverte des bouches de Kotor, le plus grand fjord de l'Adriatique. En longeant une côte escarpée, arrivée au village de pêcheurs de Perast, qui offre une superbe vue sur les îlots Saint-Marc et Gospa od Škrpjela – ou Notre-Dame du Rocher. Embarquement sur un petit bateau vers l'île de Notre-Dame-du-Rocher. Visite de l'église votive. Retour à l'embarcadère. Poursuite vers la ville de Kotor qui, derrière ses remparts et adossée à un piton rocheux au fond du fjord, représente un riche patrimoine placé sous la protection de l’Unesco. Découverte libre du cœur historique. En raison d’une capacité réduite de ferrys reliant Lepetane à Kamenari, possibilité d’effectuer le trajet retour vers Dubrovnik par voie terrestre depuis Kotor via Perast. Déjeuner en cours d'excursion. Dîner et nuit.

Matinée libre. Déjeuner. L'après-midi, départ pour la presqu'île de Pelješac, paradis viticole croate. Son paysage de vignes, d'orangers et d'oliviers se caractérise notamment par une impressionnante muraille longue de 5 km, surnommée « la petite muraille de Chine », reliant les villes de Ston et Mali Ston. Après une balade dans la charmante cité médiévale de Ston, visite des salines de Ston avec visionnage d'un film présentant le processus de récolte du sel. Puis, dégustation d'huîtres et de moules accompagnées d'un verre de vin blanc. Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.

Départ pour Mostar, en Bosnie-Herzégovine. Reconstruite après la guerre, la vieille ville de Mostar est classée à l'Unesco. Déjeuner. Visite guidée du quartier du vieux pont avec son bazar et ses ateliers. Visite d'une mosquée et d'une maison turque. Dîner et nuit.

Départ pour le petit village de Čilipi, où les habitants revêtent leurs habits traditionnels pour la messe. Visite du musée ethnographique, puis dégustation de grappa ou de « Prošek », le vin cuit local. Temps libre pour assister à la messe de l'église Saint-Nicolas ou pour flâner entre les étals du marché. Spectacle folklorique sur le parvis de l'église avec une présentation de différentes danses. Déjeuner. Après-midi libre ou en option (avec supplément) : excursion à Gruda avec entrée dans un « Mlin » et dégustation. Dîner et nuit.

Transfert à l’aéroport de Dubrovnik en fonction des horaires de vols, assistance aux formalités d’enregistrement et vol retour. Si le départ a lieu dans l’après-midi, possibilité de réserver un déjeuner (avec supplément).